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第５号　（2008年1月18日）

保健センターでは食育・健康づくりなどに関する講習会を随時開催しています。
参加は無料です。ぜひご参加ください。

食事バランスガイド

食育通信No.４で食事バランスガイドの紹介をいたしましたが、見ていただけましたでしょうか。　　
（食事バランスガイドのホームページ→http://j-balanceguide.com/）
食事バランスガイドはまだまだ使い慣れていないという方も多いかと思います。使いこなせるようになればご自分にとって「なにがどれくらい必要か」を知ることができてとっても便利です。野菜中心の健康的な食事を取ることができ、今話題のメタボリックシンドロームの予防につながります。このバランスガイドの使いかたについて学んでみましょう。

● 食生活講習会「食事バランスガイドに学ぶ食事の基本」
　　と　き：　平成２０年１月３１日（木）　午後１時半〜３時半
　　ところ：　向島保健センター
　　定　員：　３０人
　　費　用：　無料
　　申し込み方法：　向島保健センターへお電話で申し込み（只今申し込み受付中）
　　問合せ先：　向島保健センター　電話　３６１１−６１３５ 　

生活習慣病の予防

更年期について学び、いきいきとした毎日を送ってみませんか。
● 生活習慣病予防教室「更年期障害と骨粗鬆症」 　　
　　と　き：　平成２０年１月３０日（水）午後２時〜４時
　　ところ：　すみだ女性センター
　　対　象：　４０〜６０歳の女性
　　定　員：　３５人
　　費　用：　無料
　　申し込み方法：　向島保健センターへお電話で申し込み（只今申し込み受付中）
　　問合せ先：　向島保健センター　電話　３６１１−６１３５

● 糖尿病予防教室
　　とき・内容：（１）１月１８日（金）　糖尿病について
　　　　　　　　　（２）１月２５日（金）　糖尿病の食事について
　　　　　　　　　　　＊いずれも午後１時半〜３時半
　　ところ：　本所保健センター
　　対　象：　糖尿病の治療を受けている方ご本人、またはご家族の方。
　　定　員：　２０人
　　費　用：　無料
　　申し込み方法：　本所保健センターへお電話で申し込み（只今申し込み受付中）
　　問合せ先：　本所保健センター　電話　３６２２−９１３７

食育トピックス　〜区民の皆さんの食に関する取り組みをご紹介します〜

　糖尿病の患者さんの親睦と、患者さん食事方法の勉強を目的に勉強会、料理教室、歩く会、試食会などの活動を行っている「ひきふね会」という会があります。
　会員は東京都済生会向島病院の患者さんで、会員数は全部で90名ぐらい、もう20年近くも活動を行っているそうです。
　平成19年12月15日（土）に「ひきふね会」の皆さんが、向島4丁目にある「もんじゃ　お好み焼　とも」さんで試食会を行いました。
　糖尿病の方には、もんじゃ焼きを食べるのは無理なのではと思われるかもしれませんが、スタッフとお店の人が事前に素材のすべてを計量して分量を決め、一部通常メニューとは違う素材を使用しましたが、味付けは変わらないメニューが作れたそうです。
　会員の皆さんも、「もんじゃ焼きはとてもとてもと、あきらめていましたので、とてもうれしい。こういう会があれば安心して食べられます」「こうして、同じ悩みを持つ皆さんといっしょに食事ができてとても励みになります」と喜んでいました。