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第３号　（2007年11月20日）

墨田区食育推進計画の目標とは？

これまでも少しずつ墨田区食育推進計画についてお知らせしてきました。今回から、この計画の柱となる３つの「基本目標」とそれに対する「施策の方向」について、１と２をご紹介していきます。

  • 基本目標 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１．親と子が食育を体験する
　　　　　　　　　　
  • 施策の方向　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （１）家庭で望ましい食習慣を育む　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（２）食を大切にする心を育てる 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（３）親と子が楽しく食べる環境をつくる
　　子どもたちが豊かな人間性を育み生きる力を身につける食育は大切です。子どもの成長に合わせ 家庭での望ましい食習慣を育む食育を推進します。また、親と子が食を通じて、感謝や感動の心を養い 食生活に必要な知識やマナーを学びあう体験を通し、たのしく食べる環境づくりを進めます。
　　具体的には保健センター、子育て支援課、保育園、幼稚園、生活衛生課、衛生検査課、その他関連部署での事業や、民間企業、地域の皆さんと、連携しながら多彩な取り組みを行います。

  • 基本目標 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２．家庭･学校・地域が協働して食育を進める
　　　　　　　　　　
  • 施策の方向　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （１）健康な食を実現する環境をつくる　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（２）食の安全安心を確保する 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（３）食の情報ネットワークを構築する
　 生涯にわたってすこやかな食生活を実現するにはあらゆる機会と場を生かした食育が必要の環境づくりが大切です。
　食に関する生産から消費、食の安全安心の確保など、食にかかわる関係者が幅広い視野をもち、情報を共有し相互に協力しあう食育を推進します。また、食を通じて家庭･保育園･学校・地域のさまざまな人々が協働し、お互いの知恵を出し合い、共に考え実践する食育の環境づくりを進めます。

　 このいっしょにネッとの「食育通信」はまさに、「食の情報ネットワーク」の構築につながりますね。
　 それでは次回はもう一つの基本目標「下町文化を生かした食育をつくる」を紹介し、これから予定されている食育関連事業についてもお知らせしていきます。