■「すみだ　やさしいまち宣言」運動

フードマイレージの少ないメニューと食育と酒育を通じて地域と連動した活動をしていきます

■「すみだ　家庭の日」協賛事業

毎月２５日のみお得な２５００円特別メニュー提供

■活動目的

地域性の特色を生かした料理とお酒 東京の特産の活用

■具体的活動内容

・利酒師、焼酎アドバイザー、ソムリエとしてたのしく健康的にお酒とつきあう方法と料理の楽しみ方をアドバイスと提案 ・東京都で造られる地場の食材を積極的に取り入れフードマイレージの少ないメニュー作りを目指します

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通常時間帯１６名様より貸切ＯＫ 東京の地酒、伊豆の島酒、日本のワインがいっぱい！ また、車椅子対応の座席とトイレがあり、安心してお寛ぎいただけます。